きくらげってダイエットに良いって知ってましたか?カロリーや糖質、栄養が気になりますよね。
乾燥きくらげや中国産の値段も気になります。
それぞれの違いを知って上手にダイエットをしましょう!
そこで、今回はきくらげのカロリー、糖質、栄養、値段などを調べました。
きくらげはダイエットに最適!カロリー・糖質を抑えても栄養満点!
きくらげを食事前や食事にとりいれることで簡単にダイエットをすることができます。
きくらげは鉄分や食物繊維が豊富でカロリーは低カロリーです。
乾燥きくらげは特に鉄分豊富ですが、通常のものでもほうれん草と同じくらいの鉄分があります。
カロリーや糖質は水などで戻したものは100gで約13kcal、13gと低カロリー、低糖質です。
食物繊維の効能として、血糖値の上昇抑制効果があり、脂肪の吸収を抑制します。
さらに、食物繊維は水分を含むと膨らむため、少量で満腹感を得ることができ、食べ過ぎ防止になります。
また、便秘解消効果もあるため、便秘解消による新陳代謝促進効果で痩せやすい体となります。
さらにビタミンDも豊富で認知症や骨粗鬆症、脳梗塞などの予防にも効果的です。
栄養 | 鉄分、食物繊維等 |
カロリー、糖質(100g) | 13kcal 、13g |
効果、効能 | 血糖値の上昇抑制効果、便秘解消効果 |
乾燥・中国産きくらげの値段と最安値
乾燥きくらげを購入して調理したことがない人も多いと思いますが、ひじきなどと同じように簡単に調理できます。
少量でもかさが増すので量に対してコスパも良いです!
早速、レシピに加えたいけど、お値段や産地(中国産など)が気になりますよね。
まずは下記の表をご確認ください。
スーパーの相場価格(100g)
乾燥きくらげ(中国産) | 400円 |
乾燥きくらげ(国産) | 1700円 |
生きくらげ(国産) | 500円 |
きくらげの旬の時期は6月~9月頃のため、そのころが一番美味しく、安いきくらげを手に入れる時期となります。
ネット通販より、スーパーで購入したほうが安く手に入れることができます。
中国産と国産では倍以上の価格差があり、国内産の場合は800円以上のお値段で売られているものもあります。
相場は時期にもよりますが、100gで500円ほどです。
現時点の100gの最安値は390円でした。
現状、販売されているほとんどのきくらげは中国産です。
まとめ
きくらげ低カロリー、低糖質!食物繊維を多く含んでいます。
食物繊維は腸内環境を整えてくれ、便秘を解消し、高血圧予防にもなります。
さらに、こりこりした歯ごたえが満腹中枢を刺激するため、食事の最初にきくらげを食べることで、食べ過ぎを防止して健康的にダイエットできるでしょう。
ただし、一部の方はきくらげにアレルギーを持っており、きくらげを食べると嘔吐、腹痛、下痢などの症状が発症するそうです。
ひどい場合は呼吸困難、蕁麻疹などの症状もでるようなので、初めは少しずつ食べて、アレルギーがでないか確認することをおすすめいたします。
国産や中国産、乾燥や生など、産地や種類によって価格がさまざまなので、ご家庭にあったきくらげを選ぶといいでしょう。
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